Новости

22.03.2021 16:33

Метрополитеновцы одержали победу на чемпионате по ресторанному спорту

Команда Петербургского метрополитена стала победителем престижного чемпионата по ресторанному спорту «Russia Open», который проходил в нашем городе с 19 по 21 марта 2021 года.

Метрополитеновцы соревновались в приготовлении и подаче блюд с соперниками из Болгарии, Азербайджана, Пакистана, Китая, Кыргызстана, а также разных городов России. В состав нашей команды вошли заведующий производством Службы социальных объектов (шеф-повар метрополитена) Юрий Бредихин, начальник участка организации питания ССО Карина Дрымала и помощник начальника участка организации питания Светлана Доротенко. Их слаженные действия не оставили членов жюри (качество и подачу блюд оценивали президент Московской ассоциации кулинаров Тамара Шарова, член Национальной гильдии шеф-поваров Константин Вагу и вице-президент Всемирной ассоциации ресторанного спорта Михаил Шишов) равнодушными. Судьи отдали команде метро первое место.

- Метрополитен - это не только предприятие, обеспечивающее безопасную и безаварийную перевозку пассажиров, оно заботится о своих сотрудниках, - отметил начальник Петербургского метрополитена Евгений Козин. - Этот замечательный турнир - еще один повод показать наши достижения в области общественного питания. Наши повара готовят вкусно и изысканно, и строгие судьи это подтвердили.

Поздравляем наших кулинарных чемпионов!